صادرات موادغیر نفتی و محصولات کشاورزی باعث تقویت اقتصاد کشور میشود. همچنین گسترش صادرات مواد کشاورزی موجب اشتغال زایی خواهد شد.
لازم به ذکر است که بدانیم تقویت صادرات محصولات باغی و زراعی موجب خود کفایی بیشتر، ارزآوری و خلق ثروت در ایران میشود. علاوه بر آن با تقویت سیستم کشاورزی در ایران میتوان مناطق روستایی را توسعه داد. همین امر باعث ریشه کن شدن فقر و محرومیت میشود.
استفاده از روش بسته بندی مواد غذای به روش MAP به چند علت دارای اهمیت است. یکی از مهم ترین دلایل رشد میکروبهای هوازی و کپکهای قارچی به دلیل وجود اکسیژن در ظرف حاوی ماده غذایی است. همچنین فعالیتهای اکسیدی درون ظرف باعث ایجاد طعم و بوی نامطبوع، تغییر در رنگ و خصوصیات تغذیهای ماده غذایی می شوند.
استفاده از روش بسته بندی مواد غذای به روش MAP به چند علت دارای اهمیت است. یکی از مهم ترین دلایل رشد میکروبهای هوازی و کپکهای قارچی به دلیل وجود اکسیژن در ظرف حاوی ماده غذایی است. همچنین فعالیتهای اکسیدی درون ظرف باعث ایجاد طعم و بوی نامطبوع، تغییر در رنگ و خصوصیات تغذیهای ماده غذایی می شوند.
controlled-atmosphere (CA)یکی از موثرترین راهکارهایی که میتواند پاسخگوی نیاز تولید کنندگان در رابطه با بسته بندی محصول باشد، کنترل اتمسفر محل ذخیره محصولات است. بسته به اینکه هدف تنها انبارش محصولات است یا حمل نقل آنها نیز، مد نظر است روشهای مختلف مورد استفاده قرا می گیرد.
بسته بندی منعطف چیست؟بسته بندی منعطف یا انعطاف پذیر نوعی از بسته بندی است که به راحتی قابل شکلگیری و تغییر است. این نوع از بسته بندی برخلاف بسته بندی سخت یا Rigid packaging از مواد اولیه کمتری ساخته میشود. بسته بندی منعطف یک نوع محافظ سبک و فشرده است که برای طیف گستردهای از اقلام و محصولات که معمولا یکبار مصرف هستند و نیاز به آببندی مجدد ندارند استفاده میشود.