بسته بندی یک جزء جدایی ناپذیر در صادرات محصولات کشاورزی به شمار میآید. اگر بسته بندی صحیح و اصولی انجام نگیرد تمامی محصولات صادر شده مرجوع میشوند. چرا که بسته بندی مانع فاسد شدن محصولات خوراکی میشود. همچنین بسته بندی باعث سهولت در حملونقل و جابه جایی میشود و اگر مسیر طولانی باشد مانع از له شدگی و هدر رفتن محصولات زراعی و باغی خواهد شد. امروزه انواع بسته بندی برای صادرات محصولات کشاورزی وجود دارد که در این متن به آنها اشاره میکنیم.
اهمیت صادرات محصولات کشاورزی در توسعه اقتصادی
از دیر باز تاکنون مردم کشور ایران به حرفهی کشاورزی مشغول بودهاند. بسیاری از محصولات کشاورزی در ایران شهرت جهانی دارند و خریداران زیادی را به خود اختصاص دادهاند. امروزه نیز با توجه به گسترش زمینهای کشاورزی محصولات متنوع و با کیفیتی به عمل میآید. برخی از افراد اعتقاد دارند که کشاورزی در ایران یک موتور محرک در صنایع بزرگ و کوچک است. به عنوان نمونه بسیاری از کارخانههای تولید آبمیوه، کمپوت، شربت و غیره به کمک محصولات کشاورزی و زراعی در حال فعالیت هستند؛ بنابراین میتوان نتیجه گرفت محصولات کشاورزی باعث به وجود آمدن اشتغال زایی برای مردم میشود.
باید توجه داشت شکوفایی اقتصادی زمانی اتفاق میافتد که تولیدات و کشت محصولات کشاورزی مرغوب بوده و قدرت لازم برای رقابت در بازارهای جهانی را داشته باشد. خوشبختانه محصولات غیر نفتی مخصوصا محصولات کشاورزی کیقیت لازم برای صادرات را داشته و طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.
قابل ذکر است که تنها خود محصولات برای صادرات مد نظر نیست بلکه صنایع دیگر از جمله بسته بندی، فرآوری، برند سازی و حملونقل باعث فروش بالای محصولات میشود.
سهم صادرات محصولات کشاورزی از صادرات کل در ایران
همان طور که ذکر شد محصولات متنوعی در ایران کشت میشود. بعد از انقلاب خود کفایی در زمینهی کشاورزی روز به روز افزایش پیدا کرد و صادرات نیز رشد قابل توجهی داشت.
نمونههای زیر به ترتیب بالاترین میزان صادرات در ایران را شامل میشوند.
- محصولات و مشتقات نفتی و شیمیایی
- محصولات معدنی و ساختمان سازی
- محصولات کشاورزی
کدام محصولات کشاورزی بیشترین سهم از صادرات را دارند؟
محصولات زراعی متنوعی در ایران صادر میشوند که در ادامه مهمترین و با کیفیتترین آنها را ذکر میکنیم.
- زعفران
- برنج
- زیتون
- پسته
- گوجه فرنگی
- پیاز
کشورهای هدف صادراتی ایران
در سالهای گذشته نظیر سال 1388 بسیاری از محصولات کشاورزی به کشورهای اروپایی صادر شد. آمار نشان میدهد 77 درصد محصولات کشاورزی در آن سالها به کشورهای اروپایی صادر شده است؛ اما با گذشت سالها و خود کفا شدن بیشتر کشورها این مقدار به 19 درصد رسیده است.
طبق آخرین آمار در سال 1401 کشورهای چین، امارات متحده عربی، عراق، ترکیه، افغانستان، هند، پاکستان، عمان، تایلند و سنگاپور 10 کشور هدف صادراتی ایران بودهاند.
از سال 1400 تاکنون ارزش صادرات ایران به چین 29 درصد رشد داشته است؛ و صادرات به کشورهای عربی نسبت به دو سال پیش 86 درصد رشد داشته است؛ و از 360 میلیون به 668 میلیون دلار رسیده است. رشد صادرات در برخی از کشورها نظیر ترکیه نیز بسیار افزایش یافته است. البته برعکس این موضوع نیزاتفاق افتاده است. به عنوان مثال صادرات ایران به روسیه به میزان 45 درصد کاهش داشته است.
روشهای بستهبندی محصولات صادرات کشاورزی
روشهای متفاوتی برای بسته بندی صادرات محصولات کشاورزی وجود دارد. در زیر به چند نمونه اشاره و دربارهی آنها توضیح میدهیم.
- جعبههای کارتنی
- سبدهای پلاستیکی
- پالتهای کارتنی
- کیسههای توری
- جعبههای چوبی
- کیسه تازه نگهدارنده
جعبههای کارتنی
یک روش مناسب جهت بسته بندی محصولات صادراتی کشاورزی استفاده از جعبههای کارتنی است. این جعبهها مقاومت بالایی دارند و از محصول در برابر ضربات احتمالی و افتادن محافظت میکنند. کارتنها ظاهری مناسب دارند و قابلیت چاپ اطلاعات محصولات را نیز دارند.
سبدهای پلاستیکی
بسیاری از باغداران برای جمع آوری محصولات باغی خود از سبدهای کشاورزی استفاده میکنند. این سبدها برای صادرات محصولات کشاورزی نیز استفاده میشود. از ویژگیهای این سبدها میتوان به ضخامت، سایزبندی، رنگبندی و هزینهی مناسب آنها اشاره کرد. این سبدها بانامهای شناخته شدهای مانند سبد کلم، سبد پرتقال، سبد انگور و غیره شناخته میشوند.
پالتهای کارتنی
یکی از روشهای بسته بندی برای صادرات محصولات کشاورزی استفاده از پالت است. پالتها در انواع مختلفی همچون پلاستیکی و چوبی به فروش میرسند. بیشترین کاربرد پالتها برای تسهیل در جابه جایی محصولات است. از دیگر ویژگیهای پالت میتوان به سایزبندی آنها اشاره کرد.
کیسه های توری
یکی دیگر از روشهای بسته بندی استفاده از کیسههای توری است. این کیسهها از جنس پلاستیک هستند و قیمت مناسبی دارند. حملونقل این کیسه راحت بوده و به صورت تعداد و رول شده به فروش میرسند.
جعبههای چوبی
قدیمیترین و سنتیترین روش برای بسته بندی محصولات صادراتی کشاورزی استفاده از جعبههای چوبی است. شاید در ابتدا جعبههای قدیمی که تمامی آنها به یک شکل بودند را به خاطر بیاورید اما امروزه طراحیهای مختلفی برای جعبههای چوبی به وجود آمده است. این طراحیها در شکلها و اندازههای متفاوتی در بازار به فروش میرسند. جعبههای چوبی مقاومت خوبی در برابر ضربه دارند.
کیسههای تازه نگهدارنده
یکی از جدیدترین روشهای بسته بندی محصولات کشاورزی استفاده از کیسههای تازه نگهدارنده است. این کیسهها که در بازار به کیسه های نانو نیز شهرت دارند قابلیت کنترل اکسیژن، دیاکسید کربن و رطوبت درون بسته بندی را دارند و مدت زمان نگهداری از محصولات کشاورزی را افزایش میدهند.
کیسه تازه نگهدارنده کاریا پلیمر
بهترین روش برای بسته بندی محصولات کشاورزی و سبزیها جهت صادرات استفاده از کیسههای تازه نگهدارنده است. کیسهی تازه نگهدارنده کاریا پلیمر ویژگیهای منحصر به فردی دارد که در زیر به آنها اشاره میکنیم.
- ماندگاری بالای محصولات کشاورزی و سبزیجات تا 3 برابر
- محافظت از طعم، رنگ، رایحهی میوهها و سبزیجات
- قابلیت کنترل اکسیژن، دیاکسید کربن و رطوبت مورد نیاز در بسته بندی
- پیشگیری از رشد و نمو باکتریها و میکروبها
- محافظت از محصولات در برابر ضربه و آسیب
در این متن همراه ما بودید و با نقش بسته بندی در صادرات محصولات کشاورزی آشنا شدید. در این مقاله دربارهی اهمیت صادرات محصولات کشاورزی در توسعه اقتصادی صحبت کردیم و سهم صادرات محصولات کشاورزی از صادرات کل در ایران را برای شما شرح دادیم. در ادامه روشهای مختلف بسته بندی و بهترین روش برای بسته بندی محصولات را برای شما شرح دادیم.
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)