بستهبندی اسپتیک از انواع ایمنی بستهبندی و یک نیاز ضروری برای جوامع امروزی است. کاربردهای اسپتیک در بستهبندی و تحویل مواد غذایی به دست مصرفکنندگان کاملا مشخص است. بسیاری از غذاها باید به صورت استریل بستهبندی شوند تا دچار فساد نشوند و تازه بمانند. فرآیند بستهبندی اسپتیک شامل گرم کردن کردن محصول با دمای بالا برای از بین بردن باکتریها و میکروارگانیسمها و سپس رسوب آن در یک ظرف در یک محیط بهداشتی است. در ادامه این مقاله از کاریا پلیمر میخواهیم در مورد کاربردهای اسپتیک با شما صحبت کنیم. پس ادامه این مقاله را از دست ندهید.
بررسی تاریخچه اسپتیک
تکنیکهای آسپتیک برای اولین بار در اواخر قرن نوزدهم به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفت. پیش از این، اهمیت استریل کردن مواد غذایی و استفاده از ضد عفونی کنندهها برای تمیز کردن مکانها مورد توجه جوامع قرار گرفته بود و از ابزار و تجهیزات برای ضدعفونی کردن مکانها و وسایل مختلف استفاده میشد. ضد عفونی کنندهها مربوط به از بین بردن میکروارگانیسمها بلافاصله قبل، حین و بعد از انجام یک کار یا سایر امور هستند.
بسته بندی آسپتیک چه زمانی به رسمیت شناخته شد؟
فناوری بسته بندی آسپتیک بیش از 70 سال است که وجود دارد. نقطه عطف مهم در تجاری سازی این فناوری، تأیید FDA در سال 1981 برای استفاده از پراکسید هیدروژن به عنوان یک عامل عقیم کننده برای بسته بندی و موادی است که در تماس با سطوح غذایی است. در طول 30 سال گذشته، در فناوری آسپتیک برای پر کردن، بسته بندی، عقیم سازی و آب بندی، تحولات زیادی رخ داده است.
مهمترین مزیت این روش بسته بندی مواد غذایی این است که می توان مواد غذایی را تحت شرایطی که برای مواد غذایی مورد نظر بهینه شده است، پردازش کرد بدون اینکه نگران نباشید که آیا مواد بسته بندی و مهر و موم میتوانند در برابر شرایط فرآوری مواد غذایی مقاومت کنند.
تکنیک آسپتیک چیست؟
باکتریها در همه جا هستند برخی از این باکتریها برای ما خوب و برخی دیگر مضر هستند. باکتریها، ویروسها و سایر میکروارگانیسمهایی که باعث بیماری میشوند، به عنوان عوامل بیماریزا نامیده میشوند. ارائه دهندگان مراقبتهای پزشکی برای محافظت از بیماران در برابر باکتریهای مضر و سایر عوامل بیماریزا در پزشکی از تکنیک آسپتیک استفاده می کنند.
تکنیک آسپتیک به معنای استفاده از شیوهها و رویهها برای جلوگیری از آلودگی عوامل بیماری زا است. این تکنیک شامل اعمال دقیقترین قوانین برای به حداقل رساندن خطر عفونت است. کادر درمان و بهداشت از تکنیک آسپتیک در اتاقهای جراحی، کلینیکها، مراکز مراقبت سرپایی و سایر مراکز مراقبتهای بهداشتی استفاده میکنند.
تکنیک آسپتیک برای چه چیزی استفاده می شود؟
تکنیک آسپتیک به جلوگیری از شیوع عوامل بیماریزا که باعث عفونت میشوند، کمک می کند. متخصصان مراقبتهای بهداشتی معمولاً به دلایل زیر از تکنیک آسپتیک استفاده میکنند:
• دست زدن به تجهیزات جراحی
• کمک به تولد نوزاد با زایمان واژن
• دست زدن به کاتترهای دیالیز
• انجام دیالیز
• درج لوله قفسه سینه
• وارد کردن سوند ادرار
• قرار دادن خطوط داخل وریدی مرکزی (IV) یا شریانی
• درج سایر دستگاه های زهکشی
• انجام تکنیک های مختلف جراحی
کاربردهای بسته بندی اسپتیک در صنایع غذایی
از بسته بندی اسپتیک برای بسته بندی مواد غذایی استریل شده مانند سبزیجات، دسرها، پودینگها، شیر و محصولات لبنی استفاده میشود. همچنین از این نوع بسته بندی برای محصولاتی که استریل نمیشوند نیز استفاده میکنند تا از ایجاد عفونت به وسیله میکرو ارگانیسمها جلوگیری کنند. از تکنیک آسپتیک در پزشکی و بهداشت نیز استفاده میشود.
چگونگی فرآیند بستهبندی آسپتیک
بستهبندی اسپتیک از 6 لایه زیر تشکیل شده است:
• پلی اتیلن
• کاغذ
• پلی اتیلن
• آلومینیوم فویل
• پلی اتیلن و پلی اتیلن
هر کدام از اینلایهها برای هدف خاصی در این نوع بستهبندی مورد استفاده قرار میگیرند. لایه ابتدایی پلی اتیلن به عنوان یک لایه خنثی است و با محصول واکنش نمیدهد. این لایه قابلیت استفاده از حرارت برای مهر و موم بسته را فراهم میسازد. آلومینیوم از ورود نور به بستهبندی جلوگیری میکند. اگر بسته بندی های کاغذی شیر را دیده باشید به خوبی متوجه قرار گرفتن لایه آلومینیوم در آنها میشوید. لایه پلی اتیلن میانی برای جلوگیری از نفوذ عوامل چسباننده مقوا و فویل است و لایه خارجی پلی اتیلن نیز برای حفاظت از محتوی چاپ شده روی مقوا و ایجاد یک سطح براق مورد استفاده قرار میگیرد.
مزایای بسته بندی آسپتیک
بسته بندی آسپتیک در سالهای اخیر در بین تولید کنندگان محبوبیت زیادی پیدا کرده است. تقاضا برای بسته بندی آسپتیک با نرخ 6.8 ٪ سالانه افزایش یافته و در سال 2020 به 6.4 میلیارد دلار رسید. این رشد را می توان به مزایای مختلف بسته بندی آسپتیک ارتباط داد. برخی از این مزایا به شرح زیر هستند:
افزایش ماندگاری در بستهبندی آسپتیک
بسته بندی آسپتیک به افزایش ماندگاری محصولات کمک میکند. با این روش بسته بندی میتوان حدود شش تا 12 ماه مواد غذایی را در خارج از یخچال نگه داشت. افزایش طول عمر یک محصول، زمان بیشتری را برای فروش محصول در اختیار فروشندگان قرار میدهد. همچنین مصرف کنندگان نیز میتوانند مدت طولانیتری محصول غذایی را در خانه نگهداری نمایند.
کاهش هزینه حمل و نقل و توزیع با بسته بندی آسپتیک
با استفاده از مواد منحصر به فرد مورد استفاده در بسته بندی آسپتیک، محصولات غذایی را می توان در دمای محیط ذخیره کرد (تقریباً 68-77 درجه فارنهایت). علاوه بر این بسته بندی آسپتیک در مقایسه با انواع بسته بندی سنتی، سبک و جمع و جور است. این خصوصیات به تولید کنندگان این امکان را میدهد تا با کاهش هزینه حمل و نقل و از بین بردن نیاز به یخچال محصولاتی که به طور معمول به محیطهای خنکتر در طول توزیع نیاز دارند را با این بستهبندی به دست توزیعکنندگان برسانند.
عدم استفاده از مواد نگهدارنده در بستهبندی آسپتیک
تولید کنندگان نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده در بسته بندیهای آسپتیک ندارند زیرا فرآیند عقیم سازی موجب حفاظت از مواد غذایی در برابر باکتریها میشود. این کار به تولید کنندگان این امکان را میدهد تا از مواد طبیعی استفاده نمایند.
استفاده از مواد سازگار با محیط زیست در بسته بندیهای آسپتیک
بسته بندی آسپتیک روشی پایدار است که می تواند به ابتکار عمل “Go Green” تولید کننده کمک کند. این بسته بندی در درجه اول از منابع تجدید پذیر تشکیل شده است و تقریباً از 60 ٪ پلاستیک کمتر در سایر روشهای بسته بندی استفاده می کند. بسته بندی آسپتیک نیز برای تولید نیاز به انرژی کمتری دارد.
حفظ کیفیت مواد غذایی در بستهبندی آسپتیک
فرآیند بسته بندی آسپتیک با تکنولوژی بالا به حفظ کیفیت کلی اکثر محصولات غذایی کمک می کند. این بدان معناست که طعم، بو و حتی ارزش غذایی به خطر نمی افتد و مصرف کنندگان می توانند اطمینان داشته باشند که محصولی که خریداری می کنند از کیفیت بالایی برخوردار است.
کاربرد بسته بندی آسپتیک در صنایع مختلف
کاربرد آسپتیک در بسته بندی، محافظت از مواد غذایی و استفاده در صنایع پزشکی موجب ایجاد اطمینان و سطوح بالای بهداشت شده است. در این مقاله از کاریا پلیمر در مورد بسته بندی آسپتیک و کاربردهای آن با شما صحبت کردیم. لازم است بدانید که کاریا پلیمر محصولی به نام کیسه اسپتیک را تولید میکند که کیسه اسپتیک کاریا پلیمر باعث عدم نفوذ اتمفسر محیط به داخل بسته و در نتیجه عدم رشد میکروبها و میکرو ارگانیسمها میشود. از این رو خواص ارگانولپتیک، ارزش غذایی، طعم، مزه و رنگ محتویات بسته بندی شده تغییر نمی دهد. در صورتی که برای تهیه این محصول کاریا پلیمر به کمک یا مشاوره نیاز داشتید میتوانید با کارشناسان ما در کاریا پلیمر تماس بگیرید تا شما را راهنمایی کنند.
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)