نقش کیسه تازه نگهدارنده در صادرات میوه و سبزیجات تازه
اخیرا اخباری مبنی بر مرجوع شدن میوه و سبزیجات تازه صادارتی ایران به روسیه منتشر شد که بازتاب زیادی در رسانه‌های مختلف داشت. البته آنچه در این مورد بیشتر قابل ذکر است، عدم ریشه‌یابی مسئله و همچنین ارائه راهکارهای بنیادین، جهت جلوگیری از اتفاقات مشابه در آینده هست.
به گزارش ایسنا بنابر اعلام کاریاپک، در چند سال گذشته اخبار جسته گریخته‌ای مبنی بر مرجوع شدن محصولات تازه زراعی ایران از کشورهای مختلف به دلایل گوناگون منتشر شده بود. که متاسفانه چندان توجه‌ای به آن نشده بود. از عمده دلایل ذکر شده می‌توان به باقی ماندن سموم آفت کش، فلزات سنگین، نیترات و سایر مواد شیمیایی در بافت گیاه، یخ‌زدگی، فساد محصولات و شرایط نامطلوب ارسال بار اشاره داشت.
به نظر می‌رسد برای ارائه راهکار دقیق جهت حل بنیادین این پیشامد، به واکاوی بیشتر مسئله در ابعاد مختلف پرورش میوه و سبزیجات و در نهایت نوع و روش بسته‌بندی این محصولات نیاز است که در این مجال، فرصت پرداختن به آن وجود ندارد.
آنچه نگارنده این سطور را بر آن داشت که در این خصوص دست به قلم برد، سوالاتی است که این روزها از شرکت کاریا پلیمر پرسیده می شود:
“آیا کیسه تازه نگهدارنده کاریا پک میتواند از این اتفاقات جلوگیری کند و اینکه اصلا نقش این کیسه‌ها در کیفیت محصولات صادراتی چیست؟” واقعیت این است که کیسه‌های تازه نگهدارنده کاریا پک به شرطی کارا هستند که مراحل پرورش ( کاشت، داشت و برداشت) محصولات زراعی به درستی انجام شده باشد.
اتفاقاتی نظیر وجود سموم در محصولات، یا استفاده از کودهای شیمیایی با نیترات بالا، استفاده از آفت‌کش‌های غیر استاندارد و یا برداشت ناصحیح که باعث آسیب دیدن محصولات می‌شوند، از جمله مواردی هستند که نمی‌توان با بسته‌بندی آنها را برطرف نمود.
به عبارت بهتر، محصولات کشاورزی جهت صادرات، هنگام بسته‌بندی باید سالم و بدون آسیب بافتی باشند، مدت زمان برداشت تا انبارش خیلی طولانی نباشد و از همه مهمتر در دمای مناسب قبل و بعد از بسته‌بندی نگهداری شوند. علاوه براین از روش سورتینگ مناسب در لحظه بسته‌بندی استفاده شود.
متاسفانه آنچه امروز در بین صادرکنندگان بیشتر مطرح هست این است که تنها استفاده از کیسه وارداتی میتواند کمک کننده باشد به همین دلیل جستجو بیشتری در آن زمینه می‌کنند تا به ریشه اصلی مسئله وارد شوند. منظور این است ابتدا باید مراحل پرورش به درستی طی شود و در انتها به بسته‌بندی با کیفیت محصولات رسیدگی کرد. واقعیت این است که کیسه‌های تازه نگهدارنده کاریا پک از نظر کیفیت، همتراز بهترین نوع کیسه وارداتی است و از نظر قیمت نیز بسیار با صرفه‌تر است و اتفاقا صادر کنندگانی که با رعایت اصول استاندارد پرورش و چینش محصول، نکات فنی را قبل از بسته‌بندی رعایت می‌کنند با استفاده از کیسه‌های تازه نگهدارنده کاریا پک صادرات بسیار موفقی دارند.
کیسه تازه نگهدارنده چیست؟
در ادامه کمی به معرفی محصول کیسه تازه نگهدارنده پرداخته شده است.
کیسه تازه نگهدار یا کیسه تازه نگهدارنده (Fresh Bag) کاریا پک، زمان ماندگاری میوه‌ها و سبزیجات تازه را تا ۵ برابر افزایش می‌دهد و برای هر محصول متناسب با نیاز آن بطور جداگانه طراحی و تولید می‌شود.
کیسه‌ها با کنترل اتمسفر و حفظ تعادل در میزان گازها (اکسیژن، دی اکسید کربن و …) و رطوبت، مدت زمان نگهداری محصولات تازه را افزایش می‌دهد. استفاده از کیسه تازه نگهدار (کیسه تازه نگهدارنده) جهت نگهداری طولانی مدت محصولات کشاورزی جهت صادرات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ویژگی‌های کیسه تازه نگهدارنده:
- افزایش ماندگاری میوه و سبزی تازه تا ۵ برابر
- حفظ تازگی، رنگ و طعم میوه و سبزیجات
- کنترل سرعت تنفس و به تعویق انداختن پیر شدن میوه و سبزیجات
- طراحی برای کنترل عبور پذیری اکسیژن
- جلوگیری از رشد باکتری و کپک
کاربرد کیسه تازه نگهدار:
- بسته‌بندی سبزیجات (فلفل دلمه ای، کرفس، کلم و …)
- بسته‌بندی صیفی جات (خیار، کدو، ملون و …)
- بسته‌بندی میوه‌ها (موز، انار و ….)
درباره شرکت کاریا پلمیر:
شرکت کاریا پلیمر، فعال در صنعت فیلم‌های پلیمری و بسته‌بندی منعطف، در سال ۱۳۸۴ تاسیس شده است. نوآوری بر اساس منابع انسانی خلاق، باعث ارائه محصولات جدید با کیفیت جهانی در این صنعت شده است. خلق سازمان یادگیرنده در صنعت بسته بندی منعطف و پیشرو در ارائه راهکارهای نوین به نیازهای پر چالش مشتریان، چشم انداز روشنی به سوی آینده ایجاد کرده است. تعهد کاریا پلیمر به خلق ارزش پایدار برای ذی‌نفعان و تحول در صنعت بسته بندی منعطف به همراه تنوع محصولات خاص و با کیفیت، کاریا پلیمر را به تولیدکننده‌ای پیشرو در بازار داخلی و تامین کننده قوی در بازار جهانی تبدیل کرده است.
این شرکت در حال حاضر، به عنوان یکی از بزرگترین و معتبرترین شرکت‌ها در تولید فیلم‌های آجدار رهایشی و کیسه نقطه ذوب پایین شناخته شده در صنعت تایر و لاستیک در منطقه است. از طرفی محصولات جدید شرکت در صنایع کشاورزی (کیسه تازه نگهدار)، غذایی (کیسه اسپتیک) و پزشکی (کیسه ذخیره ماسک اکسیژن) و همچنین محصول وکیوم بگ از جمله محصولات بدیع این شرکت است.
سخن پایانی:
در این گفتار تلاش شد نقش کیسه تازه نگهدارنده در صادرات میوه و سبزیجات تازه شرح داده شود. آنچه مسلم است صادرات محصولات کشاورزی میتواند یکی از مهم‌ترین گزینه‌های صادرات غیرنفتی کشور باشد و در تامین ارز و رشد تراز صادراتی کشور نقش مثبتی ایفا کند. ولی برای تحقق این رخداد باید تمام بخش‌های دخیل، مشارکت و همکاری لازم را داشته باشند. شرکت کاریا پلمیر نیز با محصول کیسه تازه نگهدار خود سعی دارد نقش خود را در تحقق این هدف به خوبی ایفا کند.
کیسه وکیوم کانال دار چیست؟